НТЦ по электронным компонентам и современным технологиям. Autex SPb Мы с Вами еще не знакомы Диакин-Нева
    Главная    О фирме    Контакты    Библиотека   
САУСТ. Система автоматизированного управления процессом стерилизации консервов

Рыбопромысловые автоматизированные системы САУСТ обеспечивает стабильно высокое качество консервов, независимо от квалификации автоклаверов (стерилизаторов). Автоматика ведёт непрерывный контроль температуры и давления в автоклаве и поддерживает с заданной точностью параметры формулы стерилизации.

САУСТ выполнена на базе персонального компьютера, что позволяет легко приспосабливать её для управления любыми отечественными и импортными автоклавами.

В отличие от всех известных систем автоматики, САУСТ позволяет осуществлять все типы стерилизации: паровую, паровоздушную и водяную с ведением электронного архива термобатиграмм. При необходимости, возможна передача данных о каждой "варке" консервов в компьютер начальника цеха (технолога, в лабораторию и т.п.) по локальной сети.

Имеется функция контроля температуры внутри "осредненной" банки и F-фактора без установки специальных датчиков внутрь банки.

Использование САУСТ, как показывает практика ее эксплуатации, создает также экономию расходуемых на стерилизацию ресурсов: вода, воздух и пар, а следовательно и энергоносителя для котельной.

Система состоит из нескольких элементов. Первый - пульт группового управления автоклавами (ПГУ) на базе персонального компьютера.

Пульт группового управления, контролирует группу автоклавов. Рекомендуется к одну пульту подключать не более 6-ти автоклавов.

Вторым элементом САУСТ является щит дистанционного (аварийного) управления (ЩДУ) для каждого автоклава. Если возникает серьезная неисправность, делающая невозможным управление процессом стерилизации с ПГУ, (а такое хоть и редко, но может быть, т.к. в мире нет ничего абсолютно надежного), то автоклавер может перейти на управление автоклавами с ЩДУ.

Третьим элементом САУСТ являются преобразователи давления и температуры в автоклаве и датчики уровня воды в автоклаве.

Четвертым элементом САУСТ являются управляемые клапаны. Обычно в составе САУСТ поставляются электрические и пневматические клапаны фирмы Danfoss (Дания) или Burkert (Германия).

Система снабжена источником бесперебойного питания, который обеспечивает возможность завершить процесс стерилизации, при аварийном отключении электропитания.

САУСТ успешно эксплуатируется на 30-ти рыбо-, мясо- и овощеконсервных производствах в России и Белоруссии и на борту рыбопромысловых судов.

Состав системы автоматизации САУСТ
Для автоматизации автоклавов предлагается использовать одну или несколько систем автоматизированного управления процессом стерилизации САУСТ-К, каждая в составе:
  • пульт группового управления на базе персонального компьютера - 1 комплект на группу до 6 автоклавов;
  • щит дистанционного (аварийного) управления автоклавом (по одному на каждый);
  • преобразователь давления в автоклаве КРТ-СТ- по одному на каждый автоклав;
  • преобразователь температуры в автоклаве ПТ-С - по одному на каждый автоклав;
  • датчик уровня воды в автоклаве - по одному на каждый автоклав;
  • пневмоклапан HP210p 32G - по три на каждый автоклав (пар, продувка/верхний слив, удаление конденсата/нижний слив);
  • электроклапан EVSI 15 - по одному на каждый автоклав (воздух);
  • электроклапан EVSI 32 - по одному на каждый автоклав (вода);
  • фильтр сетчатый Ду32 - по 3 на каждый автоклав (устанавливается перед EVSI32, паровым пневмоклапаном и пневмоклапаном удаления конденсата);
  • фильтр сетчатый Ду15 - по 1 на каждый автоклав (устанавливается перед EVSI15);
  • фильтр-регулятор давления управляющего воздуха П-МК04.1684УХЛ4 - 1 шт;
  • устройство бесперебойного питания - 1 шт;
  • блок управления насосом холодной воды - 1 шт;
  • устройство сигнализации об отклонениях давления пара, воды, воздуха в подводящих магистралях от номинальных значений - 1 компл;
  • монтажный комплект - 1 шт;
  • соединительные кабели - 1 шт;
  • стандартный ЗИП - 1 шт;
  • паспорт системы (техническое описание и инструкция по эксплуатации со схемами электрическими) - 1 экз.
  • САУСТ. Система автоматизированного управления процессом стерилизации консервов САУСТ. Система автоматизированного управления процессом стерилизации консервов САУСТ. Система автоматизированного управления процессом стерилизации консервов САУСТ. Система автоматизированного управления процессом стерилизации консервов САУСТ. Система автоматизированного управления процессом стерилизации консервов
    Краткое описание работы САУСТ

    Автоклавер (стерилизатор) работает в основном, за исключением нештатных ситуаций, с пультом группового управления автоклавами посредством манипулятора "Трэк Болл" (то же, что "мышь" персонального компьютера, но удобнее в условиях производства). Перед началом работы он "открывает" на экране дисплея страницу с формулами стерилизации и маркером указывает название консервов и номера банок, которые загружены в автоклав, т.е. задает необходимую формулу стерилизации. Далее, убедившись, что автоклав готов к работе (загерметизирован) "нажимает" маркером кнопку "Пуск" соответствующего автоклава. После этого процесс стерилизации идет автоматически на всех стадиях, обеспечивая стабильное, с высокой точностью поддержание температуры и давления в автоклаве в соответствии с заданной формулой. Задачей автоклавера при этом является периодический контроль хода процесса. Для этого на экране дисплея он может наблюдать термобатиграммы всех автоклавов одновременно или любого из работающих автоклавов в более крупном масштабе (на весь экран), поочередно "вызывая" интересующий его автоклав. Кроме того, в первом случае на экране дисплее он видит мнемосхему каждого автоклава и его состояние (загружен / не загружен, стадия процесса стерилизации (продувка, нагрев, стерилизация, охлаждение, продолжительность данной стадии процесса, температура и давление и т.п.)

    После завершения охлаждения консервов термобатиграммы процесса стерилизации по каждому автоклаву заносятся в электронный архив. Эти термобатиграммы можно при необходимости просмотреть "пост фактум", а также распечатать на обыкновенном компьютерном принтере. Поскольку, до возникновения какой-либо "неприятности" с качеством, по действующим нормативным документам не требуется иметь распечатки всех термобатиграмм, т.е. хранить бумажный архив, то мы, исходя из опыта эксплуатации САУСТ рекомендуем периодически (раз в неделю, например, это зависит от объема выпуска консервов на конкретном производстве) переписывать термобатиграммы из памяти компьютера на лазерные диски. Диски хранятся в лаборатории предприятия, где термобатиграммы могут анализироваться на компьютере, имеющемся в лаборатории и при необходимости распечатываться. С этой целью одновременно с САУСТ мы поставляем бесплатно специальную программу, которая устанавливается в компьютер лаборатории (или начальника цеха или технолога). При распечатке термобатиграммы на ней приводятся все необходимые реквизиты: дата, наименование предприятия, номер автоклава, номер "варки", фамилия автоклавера, мастера и т.п. Поиск необходимой термобатиграммы в электронном архиве производится по разным признакам, например дата, номер автоклава, номер варки и т.д.

    При возникновении нештатной ситуации, автоклавер, владеющий ситуацией, может осуществить процесс стерилизации, управляя подачей рабочих сред посредством щита дистанционного (аварийного) управления данного автоклава, наблюдая за показаниями штатных термометра и манометра.

    Пуско-наладка САУСТ

    Обвязка автоклавов, включающая электро- и пневмоклапаны выполняется силами Заказчика по нашей схеме, также Заказчик сам изготавливает каркас для пульта группового управления по нашему эскизу (фактически это сварной стол). Когда автоклавы обвязаны, приезжает наш специалист, который производит монтаж системы, ее пуско-наладку и ввод в действие автоматизированных автоклавов. По имеющейся практике продолжительность монтажа и пуско-наладки составляет не более 2-х суток на один автоклав. Далее, наш специалист в течение 2-3 дней участвует в производственной работе участка стерилизации, "подстраховывая" штатных автоклаверов.

    В течение монтажа, пуско-наладки и первых дней работы наш специалист обучает ремонтный состав и автоклаверов эксплуатации САУСТ.

    Если Заказчик сам не может произвести обвязку автоклавов, то имеется практика, когда мы за дополнительную плату выполняем эту работу, но просим от Заказчика в помощь нашему специалисту сварщика и слесаря, чтобы не посылать рабочих в командировку.

    Для обеспечения качественного выпуска консервов давления рабочих сред в подводящих к автоклавам трубопроводах должны быть:

  • пар 4-6 кг/кв.см
  • вода 4-5 кг/кв.см
  • воздух не менее 3 кг/кв.см

    Рекомендуется установить поблизости от автоклавов воздушный ресивер объемом не менее 2 куб.м.

    Управляемые клапаны по спецификации, предоставляемой ЗАО АВТЭКС СПб, Заказчик может заказать и оплатить непосредственно у Поставщиков клапанов, реквизиты мы дадим. В этом случае стоимость, указанная в разделе 3 соответственно уменьшается.

  • Стоимость, условия платежей, гарантии

    Приведенная к одному автоклаву стоимость САУСТ-К, составляет рублевый эквивалент USD3500, включая доставку, монтаж и пуско-наладку системы. При наличии у Заказчика управляемых клапанов, например МиМ`ов, они могут быть использованы. В этом случае в комплект поставки включаются не клапаны, а соответствующее количество пневмопреобразователей. В любом случае точная стоимость системы может быть скалькулирована только при конкретном заказе.

    Если принимается положительное решение об оснащении предприятия САУСТ, то заключается соответствующий Договор, при этом, обычно мы просим Заказчика о 50% авансе, а далее следует промежуточный платеж в размере примерно 35% договорной стоимости после отгрузки оборудования САУСТ (наш срок поставки - в течение сорока суток с даты получения аванса) и окончательный платеж после ввода в эксплуатацию автоматизированных автоклавов.

    Гарантийный срок на поставляемое оборудование САУСТ - один год с даты подписания Акта сдачи-приемки системы. В течение этого периода ЗАО АВТЭКС СПб за свой счет устраняет гарантийные претензии Заказчика. По желанию Заказчика после окончания гарантии ЗАО АВТЭКС СПб может взять САУСТ на сервисное обслуживание на условиях отдельного Договора.

        Главная    О фирме    Контакты    Библиотека    Партнёры